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韩国烤肉火锅的做法养颜食谱
2022-11-06

[原料/调料](1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4两 金茸 少许 豆腐 1块 丸子 任选 新鲜香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盘

调味料:酱油 1大匙 糖 1小匙 新鲜辣椒 少许 汤底:高汤 杯 盐 1小匙 柴鱼味精 1小匙 沾料:酱油 1大匙 香油 少许 辣椒粉 1小匙 [制作流程](1)先将牛肉加上调味料a拌匀腌15分钟。 (2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料b用火加热。 (3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。

如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟,取出备用,后加入其余材料煮熟即可,一样可具备吃韩国烤肉的风味。

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